专治白癜风最好的医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4910787.html“再来仓”名字取得好，我去一呆一天，隔几周又去。它在古田四路，一个大院儿里。今年4月从天而降、从老仓库改造得来的古怪空间——我不知该怎么叫它，“岛国瓷器大仓”？“玻璃绣房”？“你冒喝过的咖啡馆”？“古董钢琴音乐厅”？“*金鸡汤店”？……一位刺绣艺术家，憋在家里“玩”出来的MIX大魔方。恩施姑娘淑君，非刺绣时间里是个活泼明媚的人，没有脂粉气和书卷呆，顾盼神飞，天生女高音好嗓子，颇有一番男子般的英气，聪颖语速快，常常像孩子般哈哈大笑。“人无癖好不可交”，她心无旁骛地沉醉，带着身边人一同沉醉。我和她闲聊，不聊她专研十年的刺绣，只聊她刚刚接触大半年的日本瓷器，学习力令我暗暗吃惊。简单朴素的仓库，若把它当作“拍照打卡地”劝你别去，它是玩家乐园。我第一次去“再来仓”时，半疑半惑。开车穿过梧桐遮蔽下、路过正改造成游泳健身馆的破旧厂房，对右边大院门口爹爹报上“淘瓷器的”暗号，顺利驶入。老式尖顶红砖厂房——噢不是那边，正对篮球场的一栋小白楼，一楼5间房是淑君的日本瓷器仓库，左手边的玻璃屋是她的古董钢琴咖啡馆“再来仓”。仓库里一排排货架堆得像小山，几个小伙子忙着开箱清理归类，乱扔一地花花绿绿印满“うございます”的报纸，淑君忙着给宝贝们拍照。“你随便挑哈”。混乱又迷人的开箱现场啊。现代新作与古董旧物、名匠名窑与主妇日用、奢侈大牌定制与实验性作品……打成一片。“日本昭和时期，就是年到年之间的物件挺多的。”如果你是致力于研究日本陶瓷的学者，时间足够，可以在她这里找到各大窑口的实物。日本是多地震国家，仓库经常损坏而低价出清；有从日本古董市集上收购和家族藏品拍卖中的所获；有奢侈大牌下午茶店订制某批货的季节性淘汰……（突然有人尖叫，开到一箱好本宗峰的备前烧，欢天喜地抱走“捡漏”。）“日本风俗是遇喜事‘送瓷器’，你毕业给你送瓷器，结婚生孩子、老人过寿、升职升迁……弄得家里瓷器一大堆，只能定期低价出手。”日本家庭惯有“惜物之心”，所以古董旧物保存得品相好、传承时间长。我随手在密密麻麻的货仓里捡几件“考”她，淑君不假思索讲得滔滔不绝。“这杯子是志野烧，你看这些虫洞，是釉的气孔……给你看仿品，形似，但气息完全不对。”“你看这个岳山窑茶盅，它的釉水特别润，日本的窑口很多还是使用唐宋时期的传承配方，光泽是内收的。”“喏，九谷烧的历史能追溯到日本的战国时代，分为‘古九谷’和‘再兴九谷’，很容易辨认……爱马仕上次做过九谷烧的表，一共就做了12块。”“高丽青瓷，我查了历史书，高丽人进贡给明代皇帝的，流到了日本。”（我淘到一个手绘老虎的大茶杯，喝牛奶挺好，“花押”是林九郎）……到底你盘过多少日本瓷器？“不能讲一两万件，我觉得5万件是有的哈哈。”她怎么学得飞快？泡在仓库里，对着“花押”（底款印章）一个个去查，窑口或匠人的年代和地位作品特点……日子过得有点像“考古工作者”。你我只是一枚“杯子控”/“盘子控”/“花瓶控”而已，不必买本《日本古陶瓷研究》去琢磨各大流派和鉴定年代，你只用眼看，用手摸，喜欢不喜欢，想不想让它们陪伴你的生活。她的买家淘货像买水果的，一挑一大筐，再来仓的价格基本是日本市场价格的1/4甚至1/5，茶盅酒杯盘碗几十元搞定，良莠不齐看眼光。如果你懒得淘，可以直接去她陈列的“精品柜”，瓶瓶罐罐大件，不敢相信三位数就能拿下。（琢磨包装一下过年送人挺好，瓶瓶安安）岛国民众情趣细致，一高一矮“夫妻杯”，一大一小“子母钵”，假装成茶巾的杯托，居酒屋里罚酒的游戏盅骰(掷到1升就用1升盅喝）……很多只有1件孤品，手慢无。地上堆满了尚未开封的未知箱子，“每次开箱心都怦怦跳，怕长途碎裂过半，怕都是平庸的大路货……哈哈当然常有捡漏的幸运时刻！”心痒痒，说我也来开个“盲箱”碰碰运气。七七八八摆了一地，我开的这一箱还不错，碎裂不多，虽然没有名家“花押”之作，却出了一套我喜欢的灰色盛盘和碾磨器，手绘的蝴蝶纹饰朴拙耐看。喜欢晶莹剔透日本硝子的同学，美物不少，可以找她好好讨论一下。“别人玩保险柜里的高古瓷，我们玩桌子上的生活瓷，大大方方用起来……吃饭喝酒摆水果，一日三餐美得冒泡泡。”（淑君擅长灵光一闪的搭配，老陶器喝咖啡别有韵味）原本是仓库旁一处孤角空地，被她用玻璃罩起，暖风给足，晒花摆草，伺候成了一处舒服的“再来仓咖啡馆”。花瓶、咖啡杯、蛋糕碟、瓷盘、烟缸、饭碗、酒杯、茶壶……全是日本瓷器。她在美学色彩搭配上有天赋，能轻轻松松用古董瓷器水晶杯搭配出一长桌的法餐宴席。我笑她这是一间“买椟还珠”的咖啡馆，因为客人们常常被她挑配的咖啡杯和甜品碟吸引，看了又看，喝完忍不住问能不能买走。有的客人连花瓶带插好的花，一齐抱上车。还有男人抽完烟，自己跑去水龙头把烟灰缸洗干净，跟她说，卖给他。“那其实不是烟缸，特别大，它是抽雪茄用的。”她嘻嘻笑说，我的咖啡你在别处肯定也没喝到过，来，给你上一份大碗“古田咖啡”。青花瓷“大碗咖啡”，为啥取名古田？小口啜吸、啜吸……喝了一半，忽然吸到一坨熟悉的软嫩，豆腐佬！哎，你莫说这豆香和咖啡亲切得就像一家人。她得意地笑。她像个受到表扬的小孩，把自创的“桂花酒酿拿铁”、“山水间”统统端了出来……香气混搭不违和，噫，天真烂漫是吾师。
“你尝尝山水间蛮好喝，黑芝麻打底的咖啡，喷香的。”
咖啡馆里除了瓷器，还有钢琴和刺绣值得赏玩。她认识一位斯坦威古董钢琴的大藏家，放了几台在她的咖啡馆里。刚摆上一周，就被人买走了两台。“一百年前的欧洲琴，做工严谨，木头花纹特别美，全新的出厂价都在3、40万以上，20多万搬走，朋友说懂得爱惜就好。”我不懂古董钢琴，仔细打量屋里最有分量的一台琴：它出生于年，有狮子般粗壮的雕花“四爪”——少见的四角斯坦威。檀木雕刻的琴身，象牙做的白键，黑键选择了乌木——不谈年代，单论手工和用料，这大家伙就是一件扎扎实实的奢侈品。今年的圣诞夜我在这里参加沙龙，淑君邀请了男高音歌唱家（戴玉强的弟子）现场自弹自唱，古董钢琴的浑厚琴声配上深情款款的演唱；淑君独家配制的“无酒精热红酒”（还你开车自由）助兴；那一晚，她的“再来仓”变成了迷你音乐厅。淑君把自己的“玩具”也摆在了咖啡馆里，写字台和绣台，没人时切换到一个人玩的模式，“言不出口，气不盈息，沉密神采，如对至尊”，跳脱到艺术家的修行之中，旁若无人。中国“刺绣”于我而言是极难的事。细赏一朵尚未完成的紫牡丹，深浅晕染，娴静温雅，贝壳般的光泽。绣者必得做到老僧入定般的心无杂念，手下方能出此作品。上周看“DiorMen大秀”的报道，有一件W的高定衬衫惊艳T台。一件衬衫凭什么？它用了满工打籽绣，打籽绣并不是中国刺绣里最难的，但极其耗时，据说这一件衬衫满工满绣要耗用小时。中国刺绣，是欧洲高定华服的“提分项”。淑君哪，前途无量。（店内绣品，皆是出自她手。她收徒弟唷，不定期开办刺绣爱好者沙龙）她外表顽皮，内有静气，还写得一手好字+拍得一手好照片+烹得一手好红烧肉。抚掌连赞，佳人佳人！玩到中午，“再来仓”终于亮出它真正的身份——“*金鸡汤馆”。一辆宝马悄然无声送来了几大提搪瓷钵装的鸡汤，迅速退出了大院。“从江夏送过来的，就他一个人，自己煨自己送。”听说这位大哥本来是去江夏种了多亩地的灵芝，供酒厂酿灵芝酒，经常拿回酒渣喂家里的鸡，一次村里发鸡瘟，全都死光了，就他家的17只鸡活蹦乱跳。“真的假的？”“对撒，他自家吃的鸡，满山瞎跑，又不打针又不喂药。他试着直接把地里剩的灵芝打成粉，混在鸡饲料里头，喂三个月左右，鸡的体质就发生变化，肉特别好。他开始专门研究鸡了。”“怎么个好法？”“我不说鸡，我先给你看鸡蛋。”淑君打了一个生鸡蛋，筷子夹蛋*，前滑溜后滑溜，真不容易夹破。“你猜猜这只鸡煨了几长时间？”我夹起一根鸡腿，饱满紧实，揣测一只鸡大概3小时肉就差不多快松垮脱骨了吧。“他睡前杀鸡上灶，他半夜起来看一次火，然后接着睡，柴火灶上汽锅咕嘟一晚上，早上就开车往城里送。”啊，这经煨？醇醇的鸡汤香浓，有一丝淡淡的草药香，“下锅一整只鸡，连鸡血鸡杂都丢一起煨，不给葱姜蒜，只给盐，但你喝喝看，一丁点都不腥对不。”听说有餐厅高价买他的鸡回去，厨师自己煨，却反反复复煨不出那个鲜味儿。“他有一口井，井水甘甜，我用桶拎回来泡过茶，他煨鸡汤就是用井水。”有一回淑君去江夏拎水，遇到暴雨，别人家的井水都是浑的，他的井水还是清亮如许。我一边吃鸡喝汤一边听故事，宝贝呀这鸡汤。“我对养生不懂，灵芝粉有什么药力？”她说“喝了一段时间，别的我不知道，反正睡眠变好了许多。”我问，我想买两份带回去。哈哈没有，他一天固定出品50份，须提前预订。那位大哥除了送鸡汤来，还会带一些农场里自种的有机蔬菜。在大院里，“再来仓”的小饭小菜是出了名的香甜好吃，朴素家常味道。
煎饺是从淑君喜欢的一家馆子订的。
新近淑君又找到了好羊肉，来自甘肃自然草饲的小尾寒羊，介绍说是生长地难得，“33万亩阔大天然草场，三面环河，长有*芪、红景天、贝母、柴胡等30多种天然草药，牧草种类多达50多种”的高寒草原。她懂吃，圣诞晚宴上设计了“一羊三吃”的品鉴会，西北炖羊汤、法式煎羊扒，汉派烧羊肉。无需浓烈酱料，肉质肥嫩味足，怎么做都好吃。
法式煎羊扒，她提醒说，切一块和橙子一起吃，特别香。
好物，好食，好朋友。淑君是愿意寻找世间好物，并用好物滋养自己和朋友们的人，能量场十足十。你去再来仓，听到笑声，就能遇见她。馆名：再来仓
